Λάδι : γεύσεις και πολιτισμός 5.000 χρόνων /

Λάδι : γεύσεις και πολιτισμός 5.000 χρόνων /

Ένα πολιτισμικό ταξίδι 5.000 χρόνων, όπου επιχειρείται η λεπτομερής καταγραφή της πολυποίκιλης παρουσίας του δέντρου της ελαίας και του ελαιόλαδου σε όλες τις εκφάνσεις της ζωής του ανθρώπου της Μεσογείου. Παρουσιάζονται επίσης 230 κλασικές αλλά και πρωτότυπες συνταγές ελληνικών λαδερών φαγητών, γλ...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Λαμπράκη, Μυρσίνη, 1965 (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Greek
Được phát hành:	Αθήνα : Ελληνικά Γράμματα, 1999
Những chủ đề:	Ελαιόλαδο Μαγειρική, Ελληνική

Những quyển sách tương tự

Ο πολιτισμός της ελιάς, το ελαιόλαδο : ιστορία, λαογραφία, μυθολογία, υγεία, διατροφή
Bằng: Ψιλάκης, Νίκος, et al.
Được phát hành: (1999)

Ελαϊκή πολιτική /
Bằng: Ζάννος, Μιλτιάδης Α.

Ελαιοκομία /
Bằng: Θεριός, Ιωάννης Ν.
Được phát hành: (2005)

Λάδι και λεμόνι : 50 συνταγές με ευφάνταστα λαδολέμονα /
Bằng: Ισμυρνόγλου, Νένα
Được phát hành: (2009)

365 τόποι, γεύσεις = 365 places tastes /
Bằng: Λαμπράκη, Μυρσίνη, 1965
Được phát hành: (2000)

Τα νηστίσιμα : 30 συνταγές με νηστίσιμα και σαρακοστιανά.
Bằng: Λαμπράκη, Μυρσίνη, 1965
Được phát hành: (2012)

Μαθαίνω για την ελιά και το λάδι /
Bằng: Καραπιδάκη, Λουίζα
Được phát hành: (2010)

Όσπρια : σούπες, σαλάτες, πρωτότυποι συνδυασμοί /
Bằng: Λαμπράκη, Μυρσίνη, 1965
Được phát hành: (2009)

Μαγειρέματα η Ελλάδα στο πιάτο : συνταγές για κατσαρόλα και τηγάνι /
Bằng: Λαμπράκη, Μυρσίνη, 1965
Được phát hành: (2009)

Μαγειρέματα η Έλλάδα στο πιάτο : συνοδευτικό dvd με συνταγές για ψάρια και θαλασσινά /
Bằng: Λαμπράκη, Μυρσίνη, 1965
Được phát hành: (2009)

Μαγειρέματα 1 : η Ελλάδα στο πιάτο : 10 τρόποι που αξίζει να γνωρίσεις 43 συνταγές που θέλεις να δοκιμάσεις /
Bằng: Λαμπράκη, Μυρσίνη, 1965
Được phát hành: (2009)

Νόστιμον και υγιεινόν /
Bằng: Γιώτης, Αλέξανδρος Α.
Được phát hành: (2009)

Οδηγός μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής /
Bằng: Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958
Được phát hành: (1962)

Σαρακοστιανά : συνταγές γιά νηστήσιμα φαγητά και γλυκά
Bằng: Κοκκίνου, Μαριγούλα Δ., et al.
Được phát hành: (1986)

Καθημερινή μαγειρική : 60 εύκολες και πρωτότυπες συνταγές /
Bằng: Βουτσινά, Εύη Λ., 1950-2014
Được phát hành: (2009)

Ο πολιτισμός της ελιάς = Civilization of the olive tree : 3η Διεθνής Έκθεση Βιβλίου Θεσσαλονίκης, 25-25 Μαΐου 2006 = 3rd Thessaloniki International Bookfair
Được phát hành: (2006)

Ελληνική μαγειρική τέχνη
Bằng: Κολύτζας, Σταύρος

Ο master chef στην κουζίνα σας.
Bằng: Λαζάρου, Λευτέρης
Được phát hành: (2011)

Ο master chef στην κουζίνα σας.
Bằng: Λαζάρου, Λευτέρης
Được phát hành: (2012)

Η Ελένη Ψυχούλη μαγειρεύει : 26 σεφ σε 26 λεπτά /
Bằng: Ψυχούλη, Ελένη
Được phát hành: (2008)

Στην κουζίνα με την Αργυρώ /
Bằng: Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
Được phát hành: (2009)

Τα νηστήσιμα : συνταγές χωρίς ζωικά προϊόντα /
Bằng: Βουτσινά, Εύη Λ., 1950-2014
Được phát hành: (2009)

Ελληνική κουζίνα : παραδοσιακά υλικά, σύγχρονα μαγειρέματα /
Bằng: Πέσκιας, Χριστόφορος
Được phát hành: (2009)

Ο αυθεντικός Τσελεμεντές.
Bằng: Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958
Được phát hành: (1995)

Θεσσαλονίκη, το σταυροδρόμι των γεύσεων /
Bằng: Ιωαννίδου, Νίνα
Được phát hành: (1996)

Οδηγός μαγειρικής /
Bằng: Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958
Được phát hành: (2005)

Κλασικές συνταγές βήμα βήμα /
Bằng: Γεωργιάδης, Μάκης, et al.
Được phát hành: (2012)

Ελληνικό γεύμα /
Bằng: Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958
Được phát hành: (1990)

Οι συνταγές μου εμπιστευτικά : σαρακοστιανά /
Bằng: Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
Được phát hành: (2010)

Γεύσεις από παλιά Κοζάνη. Τόμος πρώτος
Bằng: Τσικριτζή-Μόμτσιου, Ματίνα, et al.
Được phát hành: (2006)

Οδηγός μαγειρικής /
Bằng: Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958
Được phát hành: (1948)

Μπουκιά και συγχώριο ο Ηλίας Μαμαλάκης ταξιδεύει σε όλη την Ελλάδα και μας φέρνει γεύσεις πολιτισμού, ιστορίας και υψηλής γαστρονομίας, ταξιδέψτε μαζί του και απολαύστε τροφή για το σώμα και το πνεύμα.
Được phát hành: (2007)

Μπουκιά και συγχώριο ο Ηλίας Μαμαλάκης ταξιδεύει σε όλη την Ελλάδα και μας φέρνει γεύσεις πολιτισμού, ιστορίας και υψηλής γαστρονομίας, ταξιδέψτε μαζί του και απολαύστε τροφή για το σώμα και το πνεύμα.
Được phát hành: (2007)

Μπουκιά και συγχώριο ο Ηλίας Μαμαλάκης ταξιδεύει σε όλη την Ελλάδα και μας φέρνει γεύσεις πολιτισμού, ιστορίας και υψηλής γαστρονομίας, ταξιδέψτε μαζί του και απολαύστε τροφή για το σώμα και το πνεύμα.
Được phát hành: (2007)

Μπουκιά και συγχώριο ο Ηλίας Μαμαλάκης ταξιδεύει σε όλη την Ελλάδα και μας φέρνει γεύσεις πολιτισμού, ιστορίας και υψηλής γαστρονομίας, ταξιδέψτε μαζί του και απολαύστε τροφή για το σώμα και το πνεύμα.
Được phát hành: (2007)

Γεύσεις της Φλώρινας
Bằng: Πιτόσκα, Ιωάννα
Được phát hành: (2003)

Η τέχνη της πίτας : παραδοσιακές συνταγές Δυτικής Μακεδονίας /
Bằng: Γηραλέα, Σούλα
Được phát hành: (2007)

Γεύσεις από παλιά Κοζάνη. Τόμος δεύτερος
Bằng: Τσικριτζή-Μόμτσιου, Ματίνα, et al.
Được phát hành: (2006)

Νεωτάτη ελληνική μαγειρική και ζαχαροπλαστική : γραμμένη από ομάδα ειδικών /
Được phát hành: (1959)

Ο νέος Τσελεμεντές του 1963 : οδηγός μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής /
Bằng: Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958
Được phát hành: (1962)