Ιδαίτερα μαθήματα μαγειρικής /

Στην ανθρώπινη ιστορία η τεχνική στη μαγειρική ή, αν θέλετε, η υψηλή μαγειρική ήταν σημαντική. Για να δοξάσουμε τους θεούς μας πάντα φτιάχνουμε σπουδαία και επετειακά φαγητά τα οποία απαιτούσαν υψηλές τεχνικές. Για να γίνει σωστά το γλυκό του κουταλιού καρυδάκι, θέλει κόπο και γνώση. Δεν θα μιλήσω γ...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Πέσκιας, Χριστόφορος (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:Greek
Vydáno: Αθήνα : Η Καθημερινή, 2009
Edice:Βιβλιοθήκη γεύσης / Καθημερινή
Γαστρονόμος : Οι σεφ προτείνουν ; 5
Témata:

ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο

Informace o exemplářích z: ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
Signatura: 641 ΠΕΣ
Jednotka Unknown Dostupné  Požadavek