Οινοποιία /

Οινοποιία /

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Ζαγανιάρης, Ιωάννης Ν. (Συγγραφέας)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Έκδοση:	Αθήναι : Ελληνική Εκδοτική Εταιρεία, 1949
Έκδοση:	2η έκδ., αναθ., επαυξ.
Θέματα:	Οίνοι και οινοποιία

Παρόμοια τεκμήρια

Οινοποιΐα : νεώτεραι μέθοδοι παρασκευής καλλιερεύσεως και διατηρήσεως των κρασιών /
ανά: Στεφανίδης, Κ.
Έκδοση: (1932)

Πρακτική οινοποιία : ήτοι οδηγίαι περί κατασκευής και συντηρήσεως του ρητινίτου οίνου /

Αμπελουργία και οινοποιία /

Λαϊκή οινοποιΐα, ήτοι, Τρόπος κατασκευής όλων εν γένει των οίνων και του ρητινίτου /
ανά: Σπετσιέρης, Ν. Α.
Έκδοση: (1901)

Αμπελουργία και οινοποιΐα : προς χρήσιν των εν Ελλάδι γεωκτημόνων /
ανά: Πονηρόπουλος, Ευστάθιος Ι.
Έκδοση: (1876)

Οινοποιϊα : μεθοδικός οδηγός δια την παρασκευήν, διατήρησιν και διόρθωσιν των οίνων /
ανά: Σταματιάδης, Σ. Δ.
Έκδοση: (1923)

Οινοποιία : ήτοι στάφυλη, μούστος, σκεύη οινοποιείου, οινοποιείον, κατασκευή και διατήρησις των οίνων, ασθένειαι του οίνου κτλ. /
ανά: Παύλου, Θεολόγος
Έκδοση: (1934)

Οινολογία : πρακτικαί και επιστημονικαί γνώσεις αμπελουργίας, οινολογίας, οξοποιίας, οινοπνευματοποιίας, σαμπανοποιίας (αφρώδους οίνου) κλπ. /
ανά: Παρίσης, Ιωάννης Αν.
Έκδοση: (1939)

Το βιβλίο του κρασιού
ανά: Βέκιος, Γιώργος, κ.ά.
Έκδοση: (2001)

Οινοτεχνική : ήτοι χημεία και βιομηχανία των οίνων
ανά: Καλλιέρος, Γεώργιος Δ.
Έκδοση: (1960)

Οινολογία /
ανά: Φωτιάδης, Φ.
Έκδοση: (1931)

Οινολογικόν εγκόλπιον /
ανά: Σίμωσις, Κωνσταντίνος Γ.
Έκδοση: (1923)

Πρακτική οινολογία : προς χρήσιν των οινοπαραγωγών /
ανά: Μαρίτσας, Κωνσταντίνος Δ.
Έκδοση: (1932)

Πρακτική οινολογία : προς χρήσιν των οινοπαραγωγών /
ανά: Μαρίτσας, Κωνσταντίνος Δ.
Έκδοση: (1937)

Η υγιεινή των οίνων : βασιζόμενη επί εικοσιπενταετούς πρακτικής παρατηρήσεως /
ανά: Σπετσιέρης, Νικόλαος Α.
Έκδοση: (1912)

Οδηγός της οινοποιΐας /
ανά: Πύρλας, Παναγιώτης Θ.
Έκδοση: (1906)

Η νέα μέθοδος οινοποιήσεως /
Έκδοση: (1922)

Καταστατικόν οινοποιητικού συνεταιρισμού με περιορισμένην ευθύνην /
Έκδοση: (1922)

Καταστατικόν /
Έκδοση: (1920)

Πρακτικαί οδηγίαι προς κατασκευήν καλών οίνων
Έκδοση: (1912)

Le vin sans raisin, ou, Maniere de fabriquer sof-meme toutes especes de vins et boissons economiques
Έκδοση: (1881)

Ο οίνος : κατασκευή και διατήρησις μαύρων και λευκών οίνων /

L' art de faire le vin /
ανά: Ladrey, C.
Έκδοση: (1871)

La casse des vins /
ανά: Bouffard, A.
Έκδοση: (1897)

L' examen de l'intensite colorante des vins rouges par le vino-colorimente salleron : application aux vins jaunes, vins d'espagne, aux eaux de vie, aux phums, et aux liqueirs alcooliques ayant le caramel pour base de coloration /
ανά: Dujardin, J.
Έκδοση: (1902)

Αι ασθένιαι των κρασιών : πρόληψις και θεραπεία αυτών /

Γενική οινολογία /
ανά: Πύρλας, Παναγιώτης Θ.
Έκδοση: (1907)

Το θειώδες οξύ εν τοις οίνοις /

Το οινολογικόν ζήτημα και η Αρκαδία υπό οινολογικήν έποψιν /

Περί των επισήμως αναγνωριζομένων μεθόδων χημικής αναλύσεως γλεύκους και οίνου = Methodes officielles d' analyse chimique des mouts et des vins /
Έκδοση: (1920)

Χρωστική χλωροσταφιδικών οίνων /
ανά: Σίμωσις, Κωνσταντίνος Γ.
Έκδοση: (1930)

Αητονύχι κόκκινο /
ανά: Δάρης, Αναστ., κ.ά.
Έκδοση: (1937)

Ο οίνος και αι ποικιλίαι αμπέλου Μαλβαζία /
ανά: Κριμπάς, Βάσος Δ.

Οινολογικόν εχγειρίδιον /
ανά: Κορφιωτάκης, Γεώργιος
Έκδοση: (1929)

Αι κυριώτεραι ασθένειαι των κρασιών : πώς και με ποιά φάρμακα γιατρεύονται
Έκδοση: (1932)

Νέα στοιχειώδης οινολογία, αρωματοποιία : πρακτικαί και επιστημονικαί γνώσεις αμπελουργίας, οινοποιίας, οξοποιίας, οινοπνευματοποιίας, ζυθοποιίας, σαμπανοποιίας και ογδόντα συνταγαί αρωματοποιίας και όλα τα καλλυντικά των γυναικών
ανά: Παρίσης, Ιωάννης Αν.
Έκδοση: (1957)

Πρακτικαί οδηγίαι προς κατασκευήν καλών οίνων.
Έκδοση: (1912)

Die vollstaendige Kellnerey des franzoesischen Weinwirths : dargestellt als practischer Unterricht : ueber das, waw mit dem Weine im Keller...alles nach den in Frankreich ueblichen Verfahrungsarten /
ανά: Jullien, Andre, 1766-1832
Έκδοση: (1829)

Τα κρασιά : τόμος Β' /
ανά: Κουτσογιαννόπουλος, Χρήστος
Έκδοση: (1917)

Τα αμπέλια στην περιοχή Αμυνταίου και ιδιαίτερα στον Άγιο Παντελεήμονα : ιστορική παράδοση παραγωγή πρακτική /
ανά: Γούλιος, Πέτρος Π.
Έκδοση: (2004)