Ο Σπυρίδων Παυλίδης και το γλυκυσματοποιείον του : τα πρώτα χρόνια της πρώτης ελληνικής βιομηχανίας
Η σοκολάτα, που η γεύση της σήμερα μας είναι τόσο οικεία, έγινε γνωστή στην Ελλάδα και συγκεκριμένα στην Αθήνα στα τέλη της δεκαετίας του 1850. Πώς κατόρθωσε ο Σπυρίδων Παυλίδης να επιβάλλει τη γεύση της σοκολάτας και του κακάο σε μια χώρα, όπου λίγα μόλις χρόνια νωρίτερα είχε εισαχθεί η καλλιέργεια...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | Greek |
| Udgivet: |
Αθήνα :
Ελληνικό Λογοτεχνικό και Ιστορικό Αρχείο,
1991
|
| Fag: |
| LEADER | 02017namaa2200265 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | main_16031 | ||
| 003 | GR-kkKDBK | ||
| 005 | 20191001211518.0 | ||
| 006 | a|||||r||||||||||| | ||
| 008 | 030918s1991uuuu###|||| |||||u||||||gre d | ||
| 020 | |a 960-201-098-3 | ||
| 040 | |a GR-kkKDBK |b gre |d GR-kkKDBK |e AACR2 | ||
| 082 | 0 | |a 338 | |
| 100 | 1 | |4 aut |a Πικραμένου-Βάρφη, Δήμητρα, |d 1946- |9 37832 | |
| 245 | 1 | 2 | |a Ο Σπυρίδων Παυλίδης και το γλυκυσματοποιείον του : |b τα πρώτα χρόνια της πρώτης ελληνικής βιομηχανίας |
| 260 | |a Αθήνα : |b Ελληνικό Λογοτεχνικό και Ιστορικό Αρχείο, |c 1991 | ||
| 300 | |a 207 σ. : |b πίν. ; |c 24 εκ. | ||
| 520 | |a Η σοκολάτα, που η γεύση της σήμερα μας είναι τόσο οικεία, έγινε γνωστή στην Ελλάδα και συγκεκριμένα στην Αθήνα στα τέλη της δεκαετίας του 1850. Πώς κατόρθωσε ο Σπυρίδων Παυλίδης να επιβάλλει τη γεύση της σοκολάτας και του κακάο σε μια χώρα, όπου λίγα μόλις χρόνια νωρίτερα είχε εισαχθεί η καλλιέργεια της πατάτας; | ||
| 650 | 4 | |a Βιομηχανική ανάπτυξη |z Ελλάδα |9 67343 | |
| 650 | 4 | |a Παυλίδη (Οικογένεια) |9 62453 | |
| 650 | 4 | |a Σοκολατοποιία Παυλίδη |9 62461 | |
| 700 | 1 | |a Πικραμένου-Βάρφη, Δήμητρα, |d 1946- |t Ο Σπυρίδων Παυλίδης και το γλυκυσματοποιείον του : τα πρώτα χρόνια της πρώτης ελληνικής βιομηχανίας |9 85156 | |
| 942 | |c BK | ||
| 999 | |c 15997 |d 15997 | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 338_000000000000000_ΠΙΚ |7 0 |9 24165 |a KDBK |b KDBK |d 2006-11-01 |i 0000000179805 |l 1 |o 338 ΠΙΚ |p 0000000179805 |r 2022-02-10 |s 2022-01-14 |w 2019-04-28 |y BK |z [ΑΡΕ: Ζ108303] | ||