Πικραμένου-Βάρφη, Δ. (1991). Ο Σπυρίδων Παυλίδης και το γλυκυσματοποιείον του: τα πρώτα χρόνια της πρώτης ελληνικής βιομηχανίας. Αθήνα: Ελληνικό Λογοτεχνικό και Ιστορικό Αρχείο.
Παραπομπή Chicago StyleΠικραμένου-Βάρφη, Δήμητρα. Ο Σπυρίδων Παυλίδης και το γλυκυσματοποιείον του: τα πρώτα χρόνια της πρώτης ελληνικής βιομηχανίας. Αθήνα: Ελληνικό Λογοτεχνικό και Ιστορικό Αρχείο, 1991.
Παραπομπή MLAΠικραμένου-Βάρφη, Δήμητρα. Ο Σπυρίδων Παυλίδης και το γλυκυσματοποιείον του: τα πρώτα χρόνια της πρώτης ελληνικής βιομηχανίας. Αθήνα: Ελληνικό Λογοτεχνικό και Ιστορικό Αρχείο, 1991.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.