Diners complets : 100 recettes sans viande ni poisson /
100 plats complets veggie originaux et de saison Au printemps, régalez-vous de crème d'asperge blanche au curry et pain d'épice, jardinière tiède de légumes au millet et beurre de cerfeuil... En été, partagez des caponata et fougasse à l'ail, pastèque et melon, menthe feta, basilic, t...
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | French |
| Veröffentlicht: |
Paris :
Hachette livre,
2017.
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| Schriftenreihe: | Cuisine
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| Schlagworte: |
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| 245 | 1 | 0 | |a Diners complets : |b 100 recettes sans viande ni poisson / |c Stephanie de Turckheim ; photographe Bernard Radvaner ; styliste Jesiel Maxan. |
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| 300 | |a 223 p. : |b ill. col. ; |c 27 cm. | ||
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| 500 | |a Index. | ||
| 520 | |a 100 plats complets veggie originaux et de saison Au printemps, régalez-vous de crème d'asperge blanche au curry et pain d'épice, jardinière tiède de légumes au millet et beurre de cerfeuil... En été, partagez des caponata et fougasse à l'ail, pastèque et melon, menthe feta, basilic, tarte au pesto de tomates confi tes et légumes grillés... En automne, commencez à vous réchauffer avec une poêlée de champignons et toast de brouillade d'oeuf, salade d'oranges, figues et trévise ou velouté de potiron à la châtaigne... En hiver, faites le plein de vitamines avec une salade de chou kale, betterave crue, grenade et avocado toast, ou un bouillon asiatique aux boulettes végétales. | ||
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