Diners complets : 100 recettes sans viande ni poisson /
100 plats complets veggie originaux et de saison Au printemps, régalez-vous de crème d'asperge blanche au curry et pain d'épice, jardinière tiède de légumes au millet et beurre de cerfeuil... En été, partagez des caponata et fougasse à l'ail, pastèque et melon, menthe feta, basilic, t...
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | French |
| Publicado: |
Paris :
Hachette livre,
2017.
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| Colección: | Cuisine
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| Materias: |
| Sumario: | 100 plats complets veggie originaux et de saison Au printemps, régalez-vous de crème d'asperge blanche au curry et pain d'épice, jardinière tiède de légumes au millet et beurre de cerfeuil... En été, partagez des caponata et fougasse à l'ail, pastèque et melon, menthe feta, basilic, tarte au pesto de tomates confi tes et légumes grillés... En automne, commencez à vous réchauffer avec une poêlée de champignons et toast de brouillade d'oeuf, salade d'oranges, figues et trévise ou velouté de potiron à la châtaigne... En hiver, faites le plein de vitamines avec une salade de chou kale, betterave crue, grenade et avocado toast, ou un bouillon asiatique aux boulettes végétales. |
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| Notas: | Index. |
| Descripción Física: | 223 p. : ill. col. ; 27 cm. |
| ISBN: | 978-2-01-702027-1 |