Στα μαγειρεία των Aρχαίων /

Στα μαγειρεία των Aρχαίων /

Αν η Ιστορία γράφεται με πολλούς τρόπους αυτό το βιβλίο ακολουθεί την οδό της απόλαυσης και μόνον. Γιατί ο σκοπός του είναι να προκαλέσει τις αισθήσεις ζωντανεύοντας εικόνες και ανακαλώντας γεύσεις, μυρωδιές, ακόμη και ήχους που διασχίζουν χιλιετίες.Από την Προϊστορική εποχή ως τους Κλασικούς και Ελ...

Fuld beskrivelse

Αποθηκεύτηκε σε:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Θερμού, Μαρία (Συγγραφέας)
Format:	Bog
Sprog:	Greek
Udgivet:	Αθήνα : Ολκός , 2017.
Fag:	Μαγειρική, Ελληνική > Ιστορία Ελλάδα, Αρχαία > Πολιτισμός

Lignende værker

Καθ εκάστην πατσάς εν Θεσσαλονίκη /
af: Πολύζος, Δημήτριος
Udgivet: (2013)

Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον : περίπλους στην διατροφική σοφία των Ελλήνων από τα χρόνια του Ομήρου μέχρι σήμερα και ανάπλαση σύγχρονων γευστικών αποκαλύψεων.
af: Δαφερέρα, Τέση, 1956-
Udgivet: (2004)

Σειρήνεια δείπνα : ιστορία της διατροφής και της γαστρονομίας στην Ελλάδα
af: Dalby, Andrew
Udgivet: (2000)

Αι της γαστρός ηδοναί : μια προσσέγγιση στη μαγειρική των αρχαίων Ελλήνων /
af: Αττιτή, Φωτεινή Χλόη, 1952-
Udgivet: (2006)

Η διατροφική παράδοση στην Ελλάδα : ιστορικές και πολιτιστικές διαδρομές /
af: Ρηγάτος, Γεράσιμος Α., 1945-
Udgivet: (2011)

Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον : περίπλους στην διατροφική σοφία των Ελλήνων από τα χρόνια του Ομήρου μέχρι σήμερα και ανάπλαση σύγχρονων γευστικών αποκαλύψεων.
af: Δαφερέρα, Τέση, 1956-
Udgivet: (2004)

How to be a domestic goddess : baking and the art of comfort cooking /
af: Lawson, Nigella, 1960-
Udgivet: (2000)

Οδηγός μαγειρικής /
af: Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958
Udgivet: (1948)

Θεσσαλονίκη, το σταυροδρόμι των γεύσεων /
af: Ιωαννίδου, Νίνα
Udgivet: (1996)

Κλασικές συνταγές βήμα βήμα /
af: Γεωργιάδης, Μάκης, κ.ά.
Udgivet: (2012)

Όσπρια : σούπες, σαλάτες, πρωτότυποι συνδυασμοί /
af: Λαμπράκη, Μυρσίνη, 1965
Udgivet: (2009)

Η τέχνη της πίτας : παραδοσιακές συνταγές Δυτικής Μακεδονίας /
af: Γηραλέα, Σούλα
Udgivet: (2007)

Εκατό και, χειμωνιάτικες εναλλακτικές συνταγές /
af: Αναστασιάδης, Στέλιος
Udgivet: (2002)

Μαγειρική των Ρωμαίων : 467 συνταγές για την σύγχρονη κουζίνα /
af: Τρομάρας, Λεωνίδας Μ.
Udgivet: (1988)

Cook with Jame : my guide to making you a better cook /
af: Oliver, Jamie, 1973-
Udgivet: (2006)

Σαρακοστιανά : συνταγές γιά νηστήσιμα φαγητά και γλυκά
af: Κοκκίνου, Μαριγούλα Δ., κ.ά.
Udgivet: (1986)

Ελληνική μαγειρική τέχνη
af: Κολύτζας, Σταύρος

Ο master chef στην κουζίνα σας.
af: Λαζάρου, Λευτέρης
Udgivet: (2011)

Ο master chef στην κουζίνα σας.
af: Λαζάρου, Λευτέρης
Udgivet: (2012)

Η Ελένη Ψυχούλη μαγειρεύει : 26 σεφ σε 26 λεπτά /
af: Ψυχούλη, Ελένη
Udgivet: (2008)

Τα νηστίσιμα : 30 συνταγές με νηστίσιμα και σαρακοστιανά.
af: Λαμπράκη, Μυρσίνη, 1965
Udgivet: (2012)

Στην κουζίνα με την Αργυρώ /
af: Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
Udgivet: (2009)

Καθημερινή μαγειρική : 60 εύκολες και πρωτότυπες συνταγές /
af: Βουτσινά, Εύη Λ., 1950-2014
Udgivet: (2009)

Νόστιμον και υγιεινόν /
af: Γιώτης, Αλέξανδρος Α.
Udgivet: (2009)

Τα νηστήσιμα : συνταγές χωρίς ζωικά προϊόντα /
af: Βουτσινά, Εύη Λ., 1950-2014
Udgivet: (2009)

Ελληνική κουζίνα : παραδοσιακά υλικά, σύγχρονα μαγειρέματα /
af: Πέσκιας, Χριστόφορος
Udgivet: (2009)

Ο αυθεντικός Τσελεμεντές.
af: Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958
Udgivet: (1995)

365 τόποι, γεύσεις = 365 places tastes /
af: Λαμπράκη, Μυρσίνη, 1965
Udgivet: (2000)

Οδηγός μαγειρικής /
af: Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958
Udgivet: (2005)

Ελληνικό γεύμα /
af: Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958
Udgivet: (1990)

Οι συνταγές μου εμπιστευτικά : σαρακοστιανά /
af: Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
Udgivet: (2010)

Οδηγός μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής /
af: Τσελεμεντές, Νίκος, 1878-1958
Udgivet: (1962)

Λάδι και λεμόνι : 50 συνταγές με ευφάνταστα λαδολέμονα /
af: Ισμυρνόγλου, Νένα
Udgivet: (2009)

Ιταλική κουζίνα βήμα-βήμα : ο παράδεισος των ζυμαρικών /
af: Mas, Teresa, κ.ά.
Udgivet: (2013)

Ψάρια και θαλασσινά : θαλασσινά, ορεκτικά, σούπες /
af: Πετρετζίκης, Άκης
Udgivet: (2013)

Κρέας : σούπες, σάλτσες /
af: Πετρετζίκης, Άκης
Udgivet: (2013)

Seafood /
af: Clark, Pamela
Udgivet: (1999)

Ιστορία μαγειρικής και διατροφής /
af: Γιώτης, Αλέξανδρος Α.
Udgivet: (2000)

Γεύσεις από τη Μικρασία : περισσότερες από 200 παραδοσιακές συνταγές /
af: Παυλίδου, Ελίκα
Udgivet: (2009)

Ο master chef στην κουζίνα σας.
af: Λαζάρου, Λευτέρης
Udgivet: (2011)