Manipulations d'enologie et de technologie /

Eitemau Tebyg

• Χημεία τροφίμων με στοιχεία τεχνολογίας τροφίμων
  gan: Μπόσκος, Δημήτρης Γ.
  Cyhoeddwyd: (1986)
• Εισαγωγή εις την τεχνολογίαν σακχάρων /
  gan: Καρακαλπάκης, Δημήτριος, et al.
  Cyhoeddwyd: (1976)
• Le vin sans raisin, ou, Maniere de fabriquer sof-meme toutes especes de vins et boissons economiques
  Cyhoeddwyd: (1881)
• L' examen de l'intensite colorante des vins rouges par le vino-colorimente salleron : application aux vins jaunes, vins d'espagne, aux eaux de vie, aux phums, et aux liqueirs alcooliques ayant le caramel pour base de coloration /
  gan: Dujardin, J.
  Cyhoeddwyd: (1902)
• L' art de faire le vin /
  gan: Ladrey, C.
  Cyhoeddwyd: (1871)