Η ιστορία του ελληνικού μπισκότου /

Η ιστορία του ελληνικού μπισκότου /

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Κύριοι συγγραφείς:	Χαριτάτος, Μάνος, 1944-2012 (Συγγραφέας), Γιακουμάκη, Πηνελόπη (Συγγραφέας)
Formato:	Livro
Idioma:	Greek
Publicado em:	Αθήνα : Ελληνικό Λογοτεχνικό και Ιστορικό Αρχείο, 2000
Assuntos:	Μπισκότα > Βιομηχανία και εμπόριο > Ελλάδα > Ιστορία Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο > Ελλάδα

Registos relacionados

Ευρωπαϊκή ενοποίηση και βιομηχανία τροφίμων
Por: Καζάκος, Ιωάννης, κ.ά.
Publicado em: (1990)

Απόψεις επί του λιγνιτικού προβλήματος της χώρας /
Por: Κατράκης, Σταύρος Δ., 1901-1988
Publicado em: (1947)

Συμβολή εις την μελέτην της τεχνολογίας των σύκων ειδικώτερον εν Ελλάδι /
Por: Καλογερέας, Σωκράτης Α.
Publicado em: (1935)

Η μαύρη βίβλος του πετρελαίου : μια ιστορία απληστίας, πολέμου, εξουσίας και χρήματος /
Por: Seifert, Thomas, κ.ά.
Publicado em: (2011)

Η βιομηχανική εκμετάλλευσις των καυσίμων /
Por: Κώνστας, Αναστάσιος
Publicado em: (1947)

Νοθεύσεις τροφίμων και ποτών και άλλων ειδών οικιακής χρήσεως και εμπορίου : απλοί και εύκολοι τρόποι προς εξέλεγξιν αυτών /
Por: Χατζηκυριάκος, Γεώργιος
Publicado em: (1922)

Οργάνωσις του εμπορίου των ζώων
Por: Μήλιος, Ιωάννης Κ.
Publicado em: (1963)

Έρευναι επί της συστάσεως του κακάο και των φλοιών αυτού
Por: Γαλανός, Σπύρος Δ.
Publicado em: (1924)

Προκαταρκτική μελέτη και έρευνα επί της τυποποιήσεως των ελληνικών σταφυλών : τα όρια ωριμότητος των επιτραπεζίων σταφυλών μας /
Por: Καλογερέας, Σωκράτης Α.
Publicado em: (1936)

Το πετρέλαιο
Por: Dalemont, Etienne
Publicado em: (1964)

The story of cigars
Publicado em: (1942)

Τεχνική στατιστική και φορολογική έρευνα : περί των κυριωτέρων φωτιστικών ουσιών και της φορολογίας αυτών εν Ελλάδι /
Por: Παναγιωτόπουλος, Αγησίλαος Γ.
Publicado em: (1918)

Οι επτά αδελφές : οι μεγαλύτερες εταιρίες πετρελαίων και οι δημιουργοί τους /
Por: Sampson, Anthony, 1926-2004
Publicado em: (1979)

Llamado a la meditacion : un tratado sobre la utilizacion de productos agricolas en la elaboracion de alcohol carburante como medio para la resolucion del problema agricola : carburante agricola /
Por: Willkie, Herman Frederick, 1890-, κ.ά.

The petroleum handbook : compiled by members of the staff of companies of the Royal Dutch /
Publicado em: (1948)

Το σταφιδικόν ζήτημα /
Por: Κούλας, Θεόδωρος Γ.
Publicado em: (1934)

Το άλας : και αι αλυκαί της Ελλάδος /
Por: Στασινόπουλος, Κ. Α.
Publicado em: (1906)

Τα ελληνικά καπνά εν τη ευρωπαϊκή καπναγορά : έκθεσις /
Por: Μπακάλμπασης, Αν., κ.ά.
Publicado em: (1930)

Αν ξέραμε τί τρώμε : που αποκαλύπτει όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές για το γάλα, τα βούτυρα, τα παγωτά και τα γιαούρτια /
Por: Μπαζαίος, Κώστας
Publicado em: (1982)

Προβλήματα της βιομηχανίας γάλακτος : διερεύνησις των δυνατοτήτων ιδρύσεως και του τόπου εγκαταστάσεως νέων μονάδων γάλακτος δια την περίοδον 1966-70
Por: Μπαϊμπάς, Μ., κ.ά.
Publicado em: (1967)

Die Fabrikation von Leim und Gelatine : dem gegenwärtigen Standpunkt der Wissenschaft und Technik entsprechend /
Por: Thiele, Ludwig
Publicado em: (1907)

Ο καπνός : ήτοι συνοπτική μελέτη περί της βελτιώσεως της καπνοπαραγωγής /
Por: Χρηστάκης, Ιωάννης
Publicado em: (1911)

Εγκύκλιοι τροφίμων : Γενικού Χημείου του Κράτους : προς χρήσιν των χημικών, βιομηχάνων, εμπόρων και επαγγελματιών /
Por: Αρβανίτης, Στυλιανός Ι.
Publicado em: (1938)

Κώδιξ των διατάξεων περί τροφίμων, ποτών και αντικειμένων κοινής χρήσεως : Γενικόν Χημείον του Κράτους
Publicado em: (1941)

Καπνός και κάπνισμα : ένα πολυσύνθετο και δυσεπίλυτο πρόβλημα : ιστορικά στοιχεία, δοξασίες, δογματισμοί, υπερβολές και αλήθειες /
Por: Δοδόπουλος, Σοφοκλής Χρ.
Publicado em: (2004)

Εξελίξεις και προβλήματα της ελληνικής βιομηχανίας : εριουργία
Publicado em: (1960)

Μελέτη περί της βιομηχανίας των οίνων εν Ελλάδι /
Por: Στεφανόπουλος, Ορέστης Ι.
Publicado em: (1932)

Εξελίξεις και προβλήματα της ελληνικής βιομηχανίας.
Publicado em: (1960)

Geschichte des Zuckers : seit den altesten Zeiten bis zum Beginn den Rubenzucker Fabrikation : ein Beitrag zur Kulturgeschichte /
Por: Von Lippmann, Edmund Oscar, 1857-1940
Publicado em: (1929)

Αι νωπαί σταφυλαί εν Ελλάδι και αλλαχού : καλλιερητικαί φροντίδες δια την παραγωγήν των, μέθοδοι συσκευασίας, εμπόριον, τόποι καταναλώσεως, οργάνωσις της εξαγωγής κτλ. /
Por: Καλογερέας, Σωκράτης Α.
Publicado em: (1930)

Τεχνολογία κρέατος /
Por: Πολυμενίδης, Αθανάσιος Ι.
Publicado em: (2001)

Χημεία των τροφίμων και ποτών /
Por: Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι., 1896-1972
Publicado em: (1926)

Χημεία των τροφίμων και ποτών και μέθοδοι ελέγχου της ποιότητος τούτων /
Por: Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι., 1896-1972
Publicado em: (1916)

Εγχειρίδιον κρεωσκοπίας : ήτοι εκτίμησις των προς διατροφήν του ανθρώπου χρησιμευόντων παντοίων κρεάτων /
Por: Πιλάβιος, Γεώργιος Ν.
Publicado em: (1887)

Τεχνικές διαδικασίες εξαγωγής αγροτικών προϊόντων
Por: Σπυρόπουλος, Γιάννης Π.
Publicado em: (1989)

Το κρέας και η αξιοποίησις αυτού εν Ελλάδι
Por: Καραντούνιας, Αναστάσιος Γ.
Publicado em: (1961)

Μαθήματα φαρμακευτικής νομοθεσίας /
Por: Κρυονερίτης, Σπύρος

Τρόφιμα, ποτά και αντικείμενα κοινής χρήσεως. Μέρος 1ον : ισχύουσαι διατάξεις /
Por: Αρβανίτης, Στυλιανός Ι.
Publicado em: (1953)

Κώδιξ τροφίμων ποτών και αντικειμένων κοινής χρήσεως. Μέρος 2ον : ισχύουσαι διατάξεις /
Por: Αρβανίτης, Στυλιανός Ι.
Publicado em: (1958)

Οικονομική ιστορία της ελληνικής σταφίδας 1851-1912 : παραγωγή, διεθνής αγορά, διαμόρφωση τιμών, κρίση /
Por: Πιζάνιας, Πέτρος, 1947-
Publicado em: (1988)