Η ιστορία του ελληνικού μπισκότου /

Η ιστορία του ελληνικού μπισκότου /

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron:	Χαριτάτος, Μάνος, 1944-2012 (Awdur), Γιακουμάκη, Πηνελόπη (Awdur)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Greek
Cyhoeddwyd:	Αθήνα : Ελληνικό Λογοτεχνικό και Ιστορικό Αρχείο, 2000
Pynciau:	Μπισκότα > Βιομηχανία και εμπόριο > Ελλάδα > Ιστορία Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο > Ελλάδα

Eitemau Tebyg

Ευρωπαϊκή ενοποίηση και βιομηχανία τροφίμων
gan: Καζάκος, Ιωάννης, et al.
Cyhoeddwyd: (1990)

Απόψεις επί του λιγνιτικού προβλήματος της χώρας /
gan: Κατράκης, Σταύρος Δ., 1901-1988
Cyhoeddwyd: (1947)

Συμβολή εις την μελέτην της τεχνολογίας των σύκων ειδικώτερον εν Ελλάδι /
gan: Καλογερέας, Σωκράτης Α.
Cyhoeddwyd: (1935)

Η μαύρη βίβλος του πετρελαίου : μια ιστορία απληστίας, πολέμου, εξουσίας και χρήματος /
gan: Seifert, Thomas, et al.
Cyhoeddwyd: (2011)

Η βιομηχανική εκμετάλλευσις των καυσίμων /
gan: Κώνστας, Αναστάσιος
Cyhoeddwyd: (1947)

Νοθεύσεις τροφίμων και ποτών και άλλων ειδών οικιακής χρήσεως και εμπορίου : απλοί και εύκολοι τρόποι προς εξέλεγξιν αυτών /
gan: Χατζηκυριάκος, Γεώργιος
Cyhoeddwyd: (1922)

Οργάνωσις του εμπορίου των ζώων
gan: Μήλιος, Ιωάννης Κ.
Cyhoeddwyd: (1963)

Έρευναι επί της συστάσεως του κακάο και των φλοιών αυτού
gan: Γαλανός, Σπύρος Δ.
Cyhoeddwyd: (1924)

Προκαταρκτική μελέτη και έρευνα επί της τυποποιήσεως των ελληνικών σταφυλών : τα όρια ωριμότητος των επιτραπεζίων σταφυλών μας /
gan: Καλογερέας, Σωκράτης Α.
Cyhoeddwyd: (1936)

Το πετρέλαιο
gan: Dalemont, Etienne
Cyhoeddwyd: (1964)

The story of cigars
Cyhoeddwyd: (1942)

Τεχνική στατιστική και φορολογική έρευνα : περί των κυριωτέρων φωτιστικών ουσιών και της φορολογίας αυτών εν Ελλάδι /
gan: Παναγιωτόπουλος, Αγησίλαος Γ.
Cyhoeddwyd: (1918)

Οι επτά αδελφές : οι μεγαλύτερες εταιρίες πετρελαίων και οι δημιουργοί τους /
gan: Sampson, Anthony, 1926-2004
Cyhoeddwyd: (1979)

Llamado a la meditacion : un tratado sobre la utilizacion de productos agricolas en la elaboracion de alcohol carburante como medio para la resolucion del problema agricola : carburante agricola /
gan: Willkie, Herman Frederick, 1890-, et al.

The petroleum handbook : compiled by members of the staff of companies of the Royal Dutch /
Cyhoeddwyd: (1948)

Το σταφιδικόν ζήτημα /
gan: Κούλας, Θεόδωρος Γ.
Cyhoeddwyd: (1934)

Το άλας : και αι αλυκαί της Ελλάδος /
gan: Στασινόπουλος, Κ. Α.
Cyhoeddwyd: (1906)

Τα ελληνικά καπνά εν τη ευρωπαϊκή καπναγορά : έκθεσις /
gan: Μπακάλμπασης, Αν., et al.
Cyhoeddwyd: (1930)

Αν ξέραμε τί τρώμε : που αποκαλύπτει όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές για το γάλα, τα βούτυρα, τα παγωτά και τα γιαούρτια /
gan: Μπαζαίος, Κώστας
Cyhoeddwyd: (1982)

Προβλήματα της βιομηχανίας γάλακτος : διερεύνησις των δυνατοτήτων ιδρύσεως και του τόπου εγκαταστάσεως νέων μονάδων γάλακτος δια την περίοδον 1966-70
gan: Μπαϊμπάς, Μ., et al.
Cyhoeddwyd: (1967)

Die Fabrikation von Leim und Gelatine : dem gegenwärtigen Standpunkt der Wissenschaft und Technik entsprechend /
gan: Thiele, Ludwig
Cyhoeddwyd: (1907)

Ο καπνός : ήτοι συνοπτική μελέτη περί της βελτιώσεως της καπνοπαραγωγής /
gan: Χρηστάκης, Ιωάννης
Cyhoeddwyd: (1911)

Εγκύκλιοι τροφίμων : Γενικού Χημείου του Κράτους : προς χρήσιν των χημικών, βιομηχάνων, εμπόρων και επαγγελματιών /
gan: Αρβανίτης, Στυλιανός Ι.
Cyhoeddwyd: (1938)

Κώδιξ των διατάξεων περί τροφίμων, ποτών και αντικειμένων κοινής χρήσεως : Γενικόν Χημείον του Κράτους
Cyhoeddwyd: (1941)

Καπνός και κάπνισμα : ένα πολυσύνθετο και δυσεπίλυτο πρόβλημα : ιστορικά στοιχεία, δοξασίες, δογματισμοί, υπερβολές και αλήθειες /
gan: Δοδόπουλος, Σοφοκλής Χρ.
Cyhoeddwyd: (2004)

Εξελίξεις και προβλήματα της ελληνικής βιομηχανίας : εριουργία
Cyhoeddwyd: (1960)

Μελέτη περί της βιομηχανίας των οίνων εν Ελλάδι /
gan: Στεφανόπουλος, Ορέστης Ι.
Cyhoeddwyd: (1932)

Εξελίξεις και προβλήματα της ελληνικής βιομηχανίας.
Cyhoeddwyd: (1960)

Geschichte des Zuckers : seit den altesten Zeiten bis zum Beginn den Rubenzucker Fabrikation : ein Beitrag zur Kulturgeschichte /
gan: Von Lippmann, Edmund Oscar, 1857-1940
Cyhoeddwyd: (1929)

Αι νωπαί σταφυλαί εν Ελλάδι και αλλαχού : καλλιερητικαί φροντίδες δια την παραγωγήν των, μέθοδοι συσκευασίας, εμπόριον, τόποι καταναλώσεως, οργάνωσις της εξαγωγής κτλ. /
gan: Καλογερέας, Σωκράτης Α.
Cyhoeddwyd: (1930)

Τεχνολογία κρέατος /
gan: Πολυμενίδης, Αθανάσιος Ι.
Cyhoeddwyd: (2001)

Χημεία των τροφίμων και ποτών /
gan: Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι., 1896-1972
Cyhoeddwyd: (1926)

Χημεία των τροφίμων και ποτών και μέθοδοι ελέγχου της ποιότητος τούτων /
gan: Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι., 1896-1972
Cyhoeddwyd: (1916)

Εγχειρίδιον κρεωσκοπίας : ήτοι εκτίμησις των προς διατροφήν του ανθρώπου χρησιμευόντων παντοίων κρεάτων /
gan: Πιλάβιος, Γεώργιος Ν.
Cyhoeddwyd: (1887)

Τεχνικές διαδικασίες εξαγωγής αγροτικών προϊόντων
gan: Σπυρόπουλος, Γιάννης Π.
Cyhoeddwyd: (1989)

Το κρέας και η αξιοποίησις αυτού εν Ελλάδι
gan: Καραντούνιας, Αναστάσιος Γ.
Cyhoeddwyd: (1961)

Μαθήματα φαρμακευτικής νομοθεσίας /
gan: Κρυονερίτης, Σπύρος

Τρόφιμα, ποτά και αντικείμενα κοινής χρήσεως. Μέρος 1ον : ισχύουσαι διατάξεις /
gan: Αρβανίτης, Στυλιανός Ι.
Cyhoeddwyd: (1953)

Κώδιξ τροφίμων ποτών και αντικειμένων κοινής χρήσεως. Μέρος 2ον : ισχύουσαι διατάξεις /
gan: Αρβανίτης, Στυλιανός Ι.
Cyhoeddwyd: (1958)

Οικονομική ιστορία της ελληνικής σταφίδας 1851-1912 : παραγωγή, διεθνής αγορά, διαμόρφωση τιμών, κρίση /
gan: Πιζάνιας, Πέτρος, 1947-
Cyhoeddwyd: (1988)