Η ιστορία του ελληνικού μπισκότου /

Η ιστορία του ελληνικού μπισκότου /

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Χαριτάτος, Μάνος, 1944-2012 (مؤلف), Γιακουμάκη, Πηνελόπη (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Greek
منشور في:	Αθήνα : Ελληνικό Λογοτεχνικό και Ιστορικό Αρχείο, 2000
الموضوعات:	Μπισκότα > Βιομηχανία και εμπόριο > Ελλάδα > Ιστορία Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο > Ελλάδα

مواد مشابهة

Ευρωπαϊκή ενοποίηση και βιομηχανία τροφίμων
بواسطة: Καζάκος, Ιωάννης, وآخرون
منشور في: (1990)

Απόψεις επί του λιγνιτικού προβλήματος της χώρας /
بواسطة: Κατράκης, Σταύρος Δ., 1901-1988
منشور في: (1947)

Συμβολή εις την μελέτην της τεχνολογίας των σύκων ειδικώτερον εν Ελλάδι /
بواسطة: Καλογερέας, Σωκράτης Α.
منشور في: (1935)

Η μαύρη βίβλος του πετρελαίου : μια ιστορία απληστίας, πολέμου, εξουσίας και χρήματος /
بواسطة: Seifert, Thomas, وآخرون
منشور في: (2011)

Η βιομηχανική εκμετάλλευσις των καυσίμων /
بواسطة: Κώνστας, Αναστάσιος
منشور في: (1947)

Νοθεύσεις τροφίμων και ποτών και άλλων ειδών οικιακής χρήσεως και εμπορίου : απλοί και εύκολοι τρόποι προς εξέλεγξιν αυτών /
بواسطة: Χατζηκυριάκος, Γεώργιος
منشور في: (1922)

Οργάνωσις του εμπορίου των ζώων
بواسطة: Μήλιος, Ιωάννης Κ.
منشور في: (1963)

Έρευναι επί της συστάσεως του κακάο και των φλοιών αυτού
بواسطة: Γαλανός, Σπύρος Δ.
منشور في: (1924)

Προκαταρκτική μελέτη και έρευνα επί της τυποποιήσεως των ελληνικών σταφυλών : τα όρια ωριμότητος των επιτραπεζίων σταφυλών μας /
بواسطة: Καλογερέας, Σωκράτης Α.
منشور في: (1936)

Το πετρέλαιο
بواسطة: Dalemont, Etienne
منشور في: (1964)

The story of cigars
منشور في: (1942)

Τεχνική στατιστική και φορολογική έρευνα : περί των κυριωτέρων φωτιστικών ουσιών και της φορολογίας αυτών εν Ελλάδι /
بواسطة: Παναγιωτόπουλος, Αγησίλαος Γ.
منشور في: (1918)

Οι επτά αδελφές : οι μεγαλύτερες εταιρίες πετρελαίων και οι δημιουργοί τους /
بواسطة: Sampson, Anthony, 1926-2004
منشور في: (1979)

Llamado a la meditacion : un tratado sobre la utilizacion de productos agricolas en la elaboracion de alcohol carburante como medio para la resolucion del problema agricola : carburante agricola /
بواسطة: Willkie, Herman Frederick, 1890-, وآخرون

The petroleum handbook : compiled by members of the staff of companies of the Royal Dutch /
منشور في: (1948)

Το σταφιδικόν ζήτημα /
بواسطة: Κούλας, Θεόδωρος Γ.
منشور في: (1934)

Το άλας : και αι αλυκαί της Ελλάδος /
بواسطة: Στασινόπουλος, Κ. Α.
منشور في: (1906)

Τα ελληνικά καπνά εν τη ευρωπαϊκή καπναγορά : έκθεσις /
بواسطة: Μπακάλμπασης, Αν., وآخرون
منشور في: (1930)

Αν ξέραμε τί τρώμε : που αποκαλύπτει όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές για το γάλα, τα βούτυρα, τα παγωτά και τα γιαούρτια /
بواسطة: Μπαζαίος, Κώστας
منشور في: (1982)

Προβλήματα της βιομηχανίας γάλακτος : διερεύνησις των δυνατοτήτων ιδρύσεως και του τόπου εγκαταστάσεως νέων μονάδων γάλακτος δια την περίοδον 1966-70
بواسطة: Μπαϊμπάς, Μ., وآخرون
منشور في: (1967)

Die Fabrikation von Leim und Gelatine : dem gegenwärtigen Standpunkt der Wissenschaft und Technik entsprechend /
بواسطة: Thiele, Ludwig
منشور في: (1907)

Ο καπνός : ήτοι συνοπτική μελέτη περί της βελτιώσεως της καπνοπαραγωγής /
بواسطة: Χρηστάκης, Ιωάννης
منشور في: (1911)

Εγκύκλιοι τροφίμων : Γενικού Χημείου του Κράτους : προς χρήσιν των χημικών, βιομηχάνων, εμπόρων και επαγγελματιών /
بواسطة: Αρβανίτης, Στυλιανός Ι.
منشور في: (1938)

Κώδιξ των διατάξεων περί τροφίμων, ποτών και αντικειμένων κοινής χρήσεως : Γενικόν Χημείον του Κράτους
منشور في: (1941)

Καπνός και κάπνισμα : ένα πολυσύνθετο και δυσεπίλυτο πρόβλημα : ιστορικά στοιχεία, δοξασίες, δογματισμοί, υπερβολές και αλήθειες /
بواسطة: Δοδόπουλος, Σοφοκλής Χρ.
منشور في: (2004)

Εξελίξεις και προβλήματα της ελληνικής βιομηχανίας : εριουργία
منشور في: (1960)

Μελέτη περί της βιομηχανίας των οίνων εν Ελλάδι /
بواسطة: Στεφανόπουλος, Ορέστης Ι.
منشور في: (1932)

Εξελίξεις και προβλήματα της ελληνικής βιομηχανίας.
منشور في: (1960)

Geschichte des Zuckers : seit den altesten Zeiten bis zum Beginn den Rubenzucker Fabrikation : ein Beitrag zur Kulturgeschichte /
بواسطة: Von Lippmann, Edmund Oscar, 1857-1940
منشور في: (1929)

Αι νωπαί σταφυλαί εν Ελλάδι και αλλαχού : καλλιερητικαί φροντίδες δια την παραγωγήν των, μέθοδοι συσκευασίας, εμπόριον, τόποι καταναλώσεως, οργάνωσις της εξαγωγής κτλ. /
بواسطة: Καλογερέας, Σωκράτης Α.
منشور في: (1930)

Τεχνολογία κρέατος /
بواسطة: Πολυμενίδης, Αθανάσιος Ι.
منشور في: (2001)

Χημεία των τροφίμων και ποτών /
بواسطة: Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι., 1896-1972
منشور في: (1926)

Χημεία των τροφίμων και ποτών και μέθοδοι ελέγχου της ποιότητος τούτων /
بواسطة: Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι., 1896-1972
منشور في: (1916)

Εγχειρίδιον κρεωσκοπίας : ήτοι εκτίμησις των προς διατροφήν του ανθρώπου χρησιμευόντων παντοίων κρεάτων /
بواسطة: Πιλάβιος, Γεώργιος Ν.
منشور في: (1887)

Τεχνικές διαδικασίες εξαγωγής αγροτικών προϊόντων
بواسطة: Σπυρόπουλος, Γιάννης Π.
منشور في: (1989)

Το κρέας και η αξιοποίησις αυτού εν Ελλάδι
بواسطة: Καραντούνιας, Αναστάσιος Γ.
منشور في: (1961)

Μαθήματα φαρμακευτικής νομοθεσίας /
بواسطة: Κρυονερίτης, Σπύρος

Τρόφιμα, ποτά και αντικείμενα κοινής χρήσεως. Μέρος 1ον : ισχύουσαι διατάξεις /
بواسطة: Αρβανίτης, Στυλιανός Ι.
منشور في: (1953)

Κώδιξ τροφίμων ποτών και αντικειμένων κοινής χρήσεως. Μέρος 2ον : ισχύουσαι διατάξεις /
بواسطة: Αρβανίτης, Στυλιανός Ι.
منشور في: (1958)

Οικονομική ιστορία της ελληνικής σταφίδας 1851-1912 : παραγωγή, διεθνής αγορά, διαμόρφωση τιμών, κρίση /
بواسطة: Πιζάνιας, Πέτρος, 1947-
منشور في: (1988)