Μελέτη επί των ελληνικών βουτύρων : μέθοδοι αναλύσεως αυτών /

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Γαλανός, Σπύρος Δ. (Συγγραφέας)
פורמט:	ספר
שפה:	Greek
יצא לאור:	εν Αθήναι : Π.Α. Πετράκου, 1918
נושאים:	Γαλακτοκομία Γαλακτοκομικά προϊόντα

תיאור
תיאור פיזי:	38 σ. : εικ. ; 21 εκ.

פריטים דומים