Τα μυστικά του καφέ /
Μέσα στις σελίδες αυτού του βιβλίου, που περιλαμβάνουν φωτογραφίες και σκίτσα, θα βρείτε περισσότερες από 100 συνταγές από όλο τον κόσμο που θα σας ενθουσιάσουν, μεταξύ των οποίων frappe mocha, flat white και πολλές άλλες, καθώς και έναν οδηγό για τα πιο σημαντικά είδη και ποικιλίες καφέ παγκοσμίως,...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | Bog |
| Sprog: | Greek English |
| Udgivet: |
Αθήνα :
Ψυχογιός,
2015
|
| Fag: |
| Summary: | Μέσα στις σελίδες αυτού του βιβλίου, που περιλαμβάνουν φωτογραφίες και σκίτσα, θα βρείτε περισσότερες από 100 συνταγές από όλο τον κόσμο που θα σας ενθουσιάσουν, μεταξύ των οποίων frappe mocha, flat white και πολλές άλλες, καθώς και έναν οδηγό για τα πιο σημαντικά είδη και ποικιλίες καφέ παγκοσμίως, από κόκκους Arabica και Robusta μέχρι Typica και Bourbon. Επιπλέον, θα μάθετε πώς να επιλέγετε και να αποθηκεύετε τα χαρμάνια, να αλέθετε τους κόκκους του καφέ, αλλά και να δημιουργείτε με γάλα πραγματικά έργα τέχνης, σαν αληθινός Barista. |
|---|---|
| Emne beskrivelse: | Τίτλος πρωτοτύπου: Coffee obsession |
| Fysisk beskrivelse: | 224 σ. : έγχρ. εικ. ; 24 εκ. |
| Bibliografi: | Περιέχει ευρετήριο |
| ISBN: | 978-618-01-0852-1 |