Η ιερή αγελάδα και ο βδελυρός χοίρος /
Γιατί οι γαστριμαργικές συνήθειες των ανθρώπων ποικίλλουν τόσο πολύ; Γιατί οι Δυτικοί σιχαίνονται το κρέας του σκύλου; Γιατί οι Εβραίοι και οι Μουσουλμάνοι δεν τρώνε το χοιρινό; Γιατί οι Ιουδαϊστές σέβονται τις αγελάδες και οι Ανατολίτες δεν πίνουν το γάλα; Αν έχετε γεννηθεί και μεγαλώσει στις Η.Π.Α...
שמור ב:
מחבר ראשי: | Harris, Marvin, 1927-2001 (Συγγραφέας) |
---|---|
מחברים אחרים: | Κωνσταντόπουλος, Νίκος (Μεταφραστής) |
פורמט: | ספר |
שפה: | Greek |
יצא לאור: |
Αθήνα :
Τροχαλία,
1989
|
נושאים: |
פריטים דומים
-
Food : the history of taste /
יצא לאור: (2007) -
Jamie does, Spain, Italy, Sweden, Morocco, Greece, France : easy twists on classic dishes inspired by my travels /
מאת: Oliver, Jamie, 1973-
יצא לאור: (2010) -
Ανθρωπολογία της διατροφής /
מאת: Ματάλα, Αντωνία-Λήδα
יצא לאור: (2008) -
Jamie's America /
מאת: Oliver, Jamie, 1973-
יצא לאור: (2009) -
Διατροφή, μύθοι και προπαγάνδα /
מאת: Pollan, Michael
יצא לאור: (2011)