Η ιερή αγελάδα και ο βδελυρός χοίρος /
Γιατί οι γαστριμαργικές συνήθειες των ανθρώπων ποικίλλουν τόσο πολύ; Γιατί οι Δυτικοί σιχαίνονται το κρέας του σκύλου; Γιατί οι Εβραίοι και οι Μουσουλμάνοι δεν τρώνε το χοιρινό; Γιατί οι Ιουδαϊστές σέβονται τις αγελάδες και οι Ανατολίτες δεν πίνουν το γάλα; Αν έχετε γεννηθεί και μεγαλώσει στις Η.Π.Α...
Αποθηκεύτηκε σε:
Príomhúdar: | Harris, Marvin, 1927-2001 (Údar) |
---|---|
Údair Eile: | Κωνσταντόπουλος, Νίκος (Aistritheoir) |
Formáid: | Leabhar |
Teanga: | Greek |
Foilsithe: |
Αθήνα :
Τροχαλία,
1989
|
Ábhair: |
Míreanna Comhchosúla
-
Food : the history of taste /
Foilsithe: (2007) -
Jamie does, Spain, Italy, Sweden, Morocco, Greece, France : easy twists on classic dishes inspired by my travels /
le: Oliver, Jamie, 1973-
Foilsithe: (2010) -
Ανθρωπολογία της διατροφής /
le: Ματάλα, Αντωνία-Λήδα
Foilsithe: (2008) -
Jamie's America /
le: Oliver, Jamie, 1973-
Foilsithe: (2009) -
Διατροφή, μύθοι και προπαγάνδα /
le: Pollan, Michael
Foilsithe: (2011)