Η ιερή αγελάδα και ο βδελυρός χοίρος /
Γιατί οι γαστριμαργικές συνήθειες των ανθρώπων ποικίλλουν τόσο πολύ; Γιατί οι Δυτικοί σιχαίνονται το κρέας του σκύλου; Γιατί οι Εβραίοι και οι Μουσουλμάνοι δεν τρώνε το χοιρινό; Γιατί οι Ιουδαϊστές σέβονται τις αγελάδες και οι Ανατολίτες δεν πίνουν το γάλα; Αν έχετε γεννηθεί και μεγαλώσει στις Η.Π.Α...
Saved in:
Main Author: | Harris, Marvin, 1927-2001 (Author) |
---|---|
Other Authors: | Κωνσταντόπουλος, Νίκος (Translator) |
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
Αθήνα :
Τροχαλία,
1989
|
Subjects: |
Similar Items
-
Food : the history of taste /
Published: (2007) -
Jamie does, Spain, Italy, Sweden, Morocco, Greece, France : easy twists on classic dishes inspired by my travels /
by: Oliver, Jamie, 1973-
Published: (2010) -
Ανθρωπολογία της διατροφής /
by: Ματάλα, Αντωνία-Λήδα
Published: (2008) -
Jamie's America /
by: Oliver, Jamie, 1973-
Published: (2009) -
Διατροφή, μύθοι και προπαγάνδα /
by: Pollan, Michael
Published: (2011)