Διατροφή, μύθοι και προπαγάνδα /
Γιατί βλέπουμε μόνο το ασβέστιο όταν κοιτάζουμε ένα ποτήρι γάλα; Γιατί στη σαρδέλα βλέπουμε μόνο το Ωμέγα 3, και στα φρούτα τις αντιοξειδωτικές ουσίες τους; Επειδή ζούμε στον αιώνα της διατροφολογίας. Κι όμως... Αφότου η παράδοση έδωσε τη θέση της στην επιστήμη και στο μάρκετινγκ, δεν είμαστε πιο υ...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Greek English |
| יצא לאור: |
Αθήνα :
Κέδρος,
2011
|
| נושאים: |
ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
| סימן המיקום: |
613 POL |
|---|---|
| עותק Unknown | זמין ביצוע הזמנה |
| עותק αντ.1 | זמין ביצוע הזמנה |