Διατροφή, μύθοι και προπαγάνδα /
Γιατί βλέπουμε μόνο το ασβέστιο όταν κοιτάζουμε ένα ποτήρι γάλα; Γιατί στη σαρδέλα βλέπουμε μόνο το Ωμέγα 3, και στα φρούτα τις αντιοξειδωτικές ουσίες τους; Επειδή ζούμε στον αιώνα της διατροφολογίας. Κι όμως... Αφότου η παράδοση έδωσε τη θέση της στην επιστήμη και στο μάρκετινγκ, δεν είμαστε πιο υ...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Greek English |
| منشور في: |
Αθήνα :
Κέδρος,
2011
|
| الموضوعات: |
ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
| رقم الطلب: |
613 POL |
|---|---|
| النسخة Unknown | متاح أحجز النسخة |
| النسخة αντ.1 | متاح أحجز النسخة |