Οι συνταγές της πείνας : η ζωή στην Αθήνα την περίοδο της κατοχής /

Η ανεργία στις μέρες μας έχει απογειωθεί. Οι μισθοί ψαλιδίζονται μήνα με το μήνα ενώ ταυτόχρονα η ακρίβεια γιγαντώνεται. Όλα αυτά φέρνουν στο νου, μεταξύ σοβαρού και αστείου, τις συνθήκες ζωής αλλά και τους εφευρετικότατους τρόπους επιβίωσης κατά την περίοδο της Κατοχής. Ένας από τους πιο χαρακτηρισ...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Νικολαϊδου, Ελένη (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Αθήνα : Οξυγόνο, 2011
Θέματα:
LEADER 02680namaa2200289 4500
001 main_28831
003 GR-kkKDBK
005 20201217145519.0
006 a|||||r|||||||||||
008 120521s2011uuuugr#a|||erb||| 000|0 gre d
020 |a 978-960-98586-8-7 
040 |a GR-kkKDBK  |b gre  |d GR-kkKDBK  |e AACR2 
082 0 |a 641 
100 1 |4 aut  |a Νικολαϊδου, Ελένη  |9 5749 
245 1 3 |a Οι συνταγές της πείνας :  |b η ζωή στην Αθήνα την περίοδο της κατοχής /  |c Ελένη Νικολαΐδου 
260 |a Αθήνα :  |b Οξυγόνο,  |c 2011 
300 |a 200 σ. :  |b εικ. ;  |c 20 εκ. 
504 |a Περιέχει πηγές, βιβλιογραφία και σημειώσεις 
520 |a Η ανεργία στις μέρες μας έχει απογειωθεί. Οι μισθοί ψαλιδίζονται μήνα με το μήνα ενώ ταυτόχρονα η ακρίβεια γιγαντώνεται. Όλα αυτά φέρνουν στο νου, μεταξύ σοβαρού και αστείου, τις συνθήκες ζωής αλλά και τους εφευρετικότατους τρόπους επιβίωσης κατά την περίοδο της Κατοχής. Ένας από τους πιο χαρακτηριστικούς δείκτες βιοτικού επιπέδου για κάθε περίοδο είναι σίγουρα το διαιτολόγιο. Τι έτρωγε ο κόσμος τότε; Πόσο κοντά είμαστε στο να αναπροσαρμόσουμε το σημερινό μας διαιτολόγιο σε κάτι παρόμοιο με εκείνο των δύσκολων χρόνων; Μια πολύ ενδιαφέρουσα μελέτη μίας δραματικής κατάστασης που ίσως να μην είναι τόσο μακριά από το σήμερα, όπως νομίζουμε. Πηγές μας οι εφημερίδες της εποχής Αθηναϊκά Νέα, Βραδυνή και Καθημερινή. 
650 4 |a Διατροφή  |z Ελλάδα  |x Ιστορία  |9 54837 
650 4 |a Διατροφικές συνήθειες  |z Ελλάδα  |x Ιστορία  |9 54141 
651 4 |a Αθήνα  |x Κοινωνική ζωή και έθιμα  |y 1941-1943  |9 51487 
700 1 |a Νικολαϊδου, Ελένη  |t Οι συνταγές της πείνας   |9 98547 
710 2 |4 pbl  |a Οξυγόνο  |9 28346 
942 |c BK 
999 |c 30213  |d 30213 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_000000000000000_ΝΙΚ  |7 0  |9 41867  |a KDBK  |b KDBK  |d 2012-05-21  |e Δωρεά Όλγα Πασαλίδου  |i 03962012  |l 3  |o 641 ΝΙΚ  |p 03962012  |r 2019-04-28  |w 2019-04-28  |y BK