Χημεία των τροφίμων και ποτών /

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι., 1896-1972 (Auteur)
Formaat:	Boek
Taal:	Greek
Gepubliceerd in:	Αθήναι : Τύποις Ε. & Ι. Μπλαζουδάκης, 1926
Editie:	3η έκδ.
Onderwerpen:	Ποτά > Έλεγχος Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο > Ποιοτικός έλεγχος Χημεία τροφίμων

Omschrijving
Fysieke beschrijving:	532 σ. : πίν. ; 23 εκ.

Gelijkaardige items