Χημεία των τροφίμων και ποτών /

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι., 1896-1972 (Egilea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Greek
Argitaratua:	Αθήναι : Τύποις Ε. & Ι. Μπλαζουδάκης, 1926
Edizioa:	3η έκδ.
Gaiak:	Ποτά > Έλεγχος Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο > Ποιοτικός έλεγχος Χημεία τροφίμων

Deskribapena
Deskribapen fisikoa:	532 σ. : πίν. ; 23 εκ.

Antzeko izenburuak