Χημεία των τροφίμων και ποτών /

Αποθηκεύτηκε σε:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι., 1896-1972 (Συγγραφέας)
Format:	Bog
Sprog:	Greek
Udgivet:	Αθήναι : Τύποις Ε. & Ι. Μπλαζουδάκης, 1926
Udgivelse:	3η έκδ.
Fag:	Ποτά > Έλεγχος Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο > Ποιοτικός έλεγχος Χημεία τροφίμων

Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:	532 σ. : πίν. ; 23 εκ.

Lignende værker