Χημεία των τροφίμων και ποτών /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι., 1896-1972 (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	Greek
Vydáno:	Αθήναι : Τύποις Ε. & Ι. Μπλαζουδάκης, 1926
Vydání:	3η έκδ.
Témata:	Ποτά > Έλεγχος Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο > Ποιοτικός έλεγχος Χημεία τροφίμων

Popis
Fyzický popis:	532 σ. : πίν. ; 23 εκ.

Podobné jednotky