Μαθήματα ζαχαροπλαστικής 9, Σουφλέ, μοελέ και φοντάν /

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Παρλιάρος, Στέλιος, 1959- (Autore)
Natura: Software eBook
Lingua:Greek
Pubblicazione: Αθήνα : [χ.ό.], [2011]
Soggetti:
Sommario:
  • Φοντάν σοκολάτας
  • Σουφλέ σοκολάτας
  • Μοελέ
  • Σουφλέ κανέλας με ξηρούς καρπούς