Μαθήματα ζαχαροπλαστικής 9, Σουφλέ, μοελέ και φοντάν /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Παρλιάρος, Στέλιος, 1959- (Συγγραφέας)
Formato: Software eBook
Idioma:Greek
Publicado: Αθήνα : [χ.ό.], [2011]
Θέματα:
Πίνακας περιεχομένων:
  • Φοντάν σοκολάτας
  • Σουφλέ σοκολάτας
  • Μοελέ
  • Σουφλέ κανέλας με ξηρούς καρπούς