Μαθήματα ζαχαροπλαστικής 9, Σουφλέ, μοελέ και φοντάν /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Λογισμικό Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Αθήνα :
[χ.ό.],
[2011]
|
| Θέματα: |
Πίνακας περιεχομένων:
- Φοντάν σοκολάτας
- Σουφλέ σοκολάτας
- Μοελέ
- Σουφλέ κανέλας με ξηρούς καρπούς