Μαθήματα ζαχαροπλαστικής 9, Σουφλέ, μοελέ και φοντάν /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Παρλιάρος, Στέλιος, 1959- (مؤلف)
التنسيق: برمجيات كتاب الكتروني
اللغة:Greek
منشور في: Αθήνα : [χ.ό.], [2011]
الموضوعات:
جدول المحتويات:
  • Φοντάν σοκολάτας
  • Σουφλέ σοκολάτας
  • Μοελέ
  • Σουφλέ κανέλας με ξηρούς καρπούς