Μαθήματα ζαχαροπλαστικής.

Μαθήματα ζαχαροπλαστικής. 9, Σουφλέ, μοελέ και φοντάν /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Παρλιάρος, Στέλιος, 1959- (Author)
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα : Καθημερινή, 2011
Subjects:	Ζαχαροπλαστική Σοκολάτα

Table of Contents:

Φοντάν σοκολάτας, Σουφλέ σοκολάτας, Μοελέ, Σουφλέ κανέλας με ξηρούς καρπούς