Μαθήματα ζαχαροπλαστικής. 9, Σουφλέ, μοελέ και φοντάν /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Παρλιάρος, Στέλιος, 1959- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Greek
Veröffentlicht: Αθήνα : Καθημερινή, 2011
Schlagworte:
Inhaltsangabe:
  • Φοντάν σοκολάτας, Σουφλέ σοκολάτας, Μοελέ, Σουφλέ κανέλας με ξηρούς καρπούς