Μαθήματα ζαχαροπλαστικής.

Μαθήματα ζαχαροπλαστικής. 9, Σουφλέ, μοελέ και φοντάν /

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Παρλιάρος, Στέλιος, 1959- (Awdur)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Greek
Cyhoeddwyd:	Αθήνα : Καθημερινή, 2011
Pynciau:	Ζαχαροπλαστική Σοκολάτα

Tabl Cynhwysion:

Φοντάν σοκολάτας, Σουφλέ σοκολάτας, Μοελέ, Σουφλέ κανέλας με ξηρούς καρπούς