Μαθήματα ζαχαροπλαστικής.

Μαθήματα ζαχαροπλαστικής. 9, Σουφλέ, μοελέ και φοντάν /

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Παρλιάρος, Στέλιος, 1959- (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Greek
منشور في:	Αθήνα : Καθημερινή, 2011
الموضوعات:	Ζαχαροπλαστική Σοκολάτα

جدول المحتويات:

Φοντάν σοκολάτας, Σουφλέ σοκολάτας, Μοελέ, Σουφλέ κανέλας με ξηρούς καρπούς