Μαθήματα ζαχαροπλαστικής. 7, Καλοκαιρινά σοκολατένια γλυκά /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Παρλιάρος, Στέλιος, 1959- (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Αθήνα : Καθημερινή, 2011
Θέματα:
Πίνακας περιεχομένων:
  • Κρέμα σοκολάτα με φρούτα και κράμπλ
  • Τάρτα με σοκολάτα, σουμάδα και φρούτα
  • Μους λευκής σοκολάτας με λεμόνι
  • Μαρέγκα με φιστίκι Αιγίνης και σοκολάτα