Μαθήματα ζαχαροπλαστικής. από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις γλυκές ιστορίες

Μαθήματα ζαχαροπλαστικής. από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις γλυκές ιστορίες 5, Κρέμες, μέρος 2ο :

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Παρλιάρος, Στέλιος, 1959- (Συγγραφέας)
פורמט: ספר
שפה:Greek
יצא לאור: Αθήνα : Καθημερινή, 2011
נושאים:
Ζαχαροπλαστική (Κρέμες)
תוכן הענינים:
  • Κρέμ καραμελέ, Κρέμ μπριλέ, Κρεμ μπριλέ σοκολάτας, Κρέμα καταλάνα, Ταούκ κιοκσού

פריטים דומים