Παρλιάρος, Σ. (2011). Μαθήματα ζαχαροπλαστικής: από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις γλυκές ιστορίες. Αθήνα: Καθημερινή.
Trích dẫn kiểu ChicagoΠαρλιάρος, Στέλιος. Μαθήματα ζαχαροπλαστικής: από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις γλυκές ιστορίες. Αθήνα: Καθημερινή, 2011.
Trích dẫn MLAΠαρλιάρος, Στέλιος. Μαθήματα ζαχαροπλαστικής: από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις γλυκές ιστορίες. Αθήνα: Καθημερινή, 2011.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.