Παρλιάρος, Σ. (2011). Μαθήματα ζαχαροπλαστικής: από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις γλυκές ιστορίες. Αθήνα: Καθημερινή.
Παραπομπή Chicago StyleΠαρλιάρος, Στέλιος. Μαθήματα ζαχαροπλαστικής: από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις γλυκές ιστορίες. Αθήνα: Καθημερινή, 2011.
Παραπομπή MLAΠαρλιάρος, Στέλιος. Μαθήματα ζαχαροπλαστικής: από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις γλυκές ιστορίες. Αθήνα: Καθημερινή, 2011.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.