Μαθήματα ζαχαροπλαστικής. 4, Κρέμες /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Παρλιάρος, Στέλιος, 1959- (Συγγραφέας)
פורמט: ספר
שפה:Greek
יצא לאור: Αθήνα : Καθημερινή, 2011
נושאים:
תוכן הענינים:
  • Ζαχαροπλαστικής, Γκανάς, Ανγκλέζ, Σαντιγί