Μαθήματα ζαχαροπλαστικής.

Μαθήματα ζαχαροπλαστικής. 4, Κρέμες /

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Παρλιάρος, Στέλιος, 1959- (Auteur)
Format:	Livre
Langue:	Greek
Publié:	Αθήνα : Καθημερινή, 2011
Sujets:	Ζαχαροπλαστική (Κρέμες)

Table des matières:

Ζαχαροπλαστικής, Γκανάς, Ανγκλέζ, Σαντιγί