Μαθήματα ζαχαροπλαστικής 4, Κρέμες /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Παρλιάρος, Στέλιος, 1959- (Yazar)
Materyal Türü: Yazılım Ekitap
Dil:Greek
Baskı/Yayın Bilgisi: Αθήνα : [χ.ό.], [2011]
Konular:
İçindekiler:
  • Ζαχαροπλαστικής
  • Γκανάς
  • Κρεμ ανγκλέζ
  • Σαντιγί