Ψωμί και αλάτι : the cookbook /
Στο εξαιρετικής αισθητικής αυτό βιβλίο, ο Γιάννης Λουκάκος «φωτογραφίζει» το φαγητό, αλλά και τη λειτουργία και τη φιλοσοφία του βραβευμένου εστιατορίου Ψωμί & Αλάτι, στο οποίο είναι σεφ και συνιδιοκτήτης. Προερχόμενος από το χώρο της «υψηλής γαστρονομίας», ο συγγραφέας έχει εισπράξει ενθουσιώδη...
Αποθηκεύτηκε σε:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | |
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Greek |
| 出版: |
Αθήνα :
Ψυχογιός,
2010
|
| 主题: |
ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
| 索引号: |
641 ΛΟΥ |
|---|---|
| 复印件 Unknown | 可用 预订 |