Ψωμί και αλάτι : the cookbook /

Στο εξαιρετικής αισθητικής αυτό βιβλίο, ο Γιάννης Λουκάκος «φωτογραφίζει» το φαγητό, αλλά και τη λειτουργία και τη φιλοσοφία του βραβευμένου εστιατορίου Ψωμί & Αλάτι, στο οποίο είναι σεφ και συνιδιοκτήτης. Προερχόμενος από το χώρο της «υψηλής γαστρονομίας», ο συγγραφέας έχει εισπράξει ενθουσιώδη...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Λουκάκος, Γιάννης (Tác giả)
Tác giả khác: Μπελτζινίτης, Παναγιώτης (Nhiếp ảnh gia)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Greek
Được phát hành: Αθήνα : Ψυχογιός, 2010
Những chủ đề:

ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο

Chi tiết quỹ từ ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
Số hiệu: 641 ΛΟΥ
Sao chép Unknown Sẵn có  Đặt Giữ