Πέρα από την Ανατολή, μπαχαρικά και μεσαιωνική φαντασία /
Απαραίτητο συστατικό σχεδόν σε κάθε συνταγή της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας, τα μπαχαρικά παραμένουν στο επίκεντρο όχι μόνο της μαγειρικής, αλλά και μιας φανταστικής παγκόσμιας θεώρησης του εξωτικού και του ευώδους. Από τα ταξίδια του Κολόμβου και του Ντα Γκάμα στην Αμερική, στην Αφρική και...
保存先:
| 主要な著者: | , |
|---|---|
| その他の著者: | |
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Greek English |
| 出版事項: |
Αθήνα :
Κονιδάρη,
2010
|
| 主題: |
ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
| 請求記号: |
641 FRE |
|---|---|
| 所蔵 Unknown | 利用可 予約する |