Η τέχνη της πίτας : παραδοσιακές συνταγές Δυτικής Μακεδονίας /
Το βιβλίο «Η τέχνη της πίτας» περιέχει συνταγές, που βασίζονται στις παραδοσιακές πίτες της Δυτικής Μακεδονίας, καθώς και συνταγές με πολυφύλλο, μια καινοτομία στο φύλλο της πίτας. Επίσης, δίνει πληροφορίες για το αλεύρι της πίτας ενώ παράλληλα προβάλλει την ιστορία και τις παραδόσεις της Δυτικής Μα...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Greek |
| Pubblicazione: |
Θεσσαλονίκη :
Μαλλιάρης-Παιδεία,
2007
|
| Soggetti: |