Ο παραδοσιακός φούρνος στις Κυκλάδες και στα Δωδεκάνησα
Μια ολόκληρη επιστήμη ξετυλίγεται με εκπαιδευτές τους απλούς νησιώτες από γενιά σε γενιά, καθώς εντρυφεί κανείς στις αξιόλογες σελίδες αυτού του βιβλίου. Σε ολοκληρωμένη και πρωτότυπη έρευνα για τα νησιά μας παρουσιάζεται η κατασκευή και η χρήση του ξυλόφουρνου μέσα από την εξαιρετική επιμέλεια του...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Príomhúdar: | |
|---|---|
| Formáid: | Leabhar |
| Teanga: | Greek |
| Foilsithe: |
Σύρος :
Νομαρχία Κυκλάδων,
2005
|
| Ábhair: |
| LEADER | 02305namaa2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | main_20054 | ||
| 003 | GR-kkKDBK | ||
| 005 | 20191008100325.0 | ||
| 006 | a|||||r||||||||||| | ||
| 008 | 050824s2005uuuu###|||| |||||u||||||gre d | ||
| 999 | |c 20466 |d 20466 | ||
| 020 | |a 960-88496-0-8 | ||
| 040 | |a GR-kkKDBK |b gre |d GR-kkKDBK |e AACR2 | ||
| 082 | 0 | |a 738 | |
| 100 | 1 | |4 aut |a Μακρυωνίτης, Γεώργιος Ν. |9 40573 | |
| 245 | 1 | 2 | |a Ο παραδοσιακός φούρνος στις Κυκλάδες και στα Δωδεκάνησα |
| 260 | |a Σύρος : |b Νομαρχία Κυκλάδων, |c 2005 | ||
| 300 | |a 478 σ. : |b εικ., φωτ., ; |c 24 εκ. | ||
| 500 | |a Περιέχει βιβλιογραφία | ||
| 520 | |a Μια ολόκληρη επιστήμη ξετυλίγεται με εκπαιδευτές τους απλούς νησιώτες από γενιά σε γενιά, καθώς εντρυφεί κανείς στις αξιόλογες σελίδες αυτού του βιβλίου. Σε ολοκληρωμένη και πρωτότυπη έρευνα για τα νησιά μας παρουσιάζεται η κατασκευή και η χρήση του ξυλόφουρνου μέσα από την εξαιρετική επιμέλεια του κ. Τζώρτζη Μακρυωνίτη εκφράζοντας τα «αποτυπώματα» των συνεντεύξεων των κατοίκων των νησιών που μας «ένωσαν» το βιος τους και τον καθημερινό τους μόχθο, για να προσφέρουν σε ξένους και οικείους τη ζεστασιά και την απόλαυση παραδοσιακών γεύσεων. | ||
| 650 | 4 | |a Αρχιτεκτονική, Λαϊκή |9 66080 | |
| 650 | 4 | |a Λαογραφία |z Δωδεκάνησα |9 65766 | |
| 650 | 4 | |a Λαογραφία |z Κυκλάδες |9 64559 | |
| 650 | 4 | |a Φούρνοι |9 64558 | |
| 700 | 1 | |a Μακρυωνίτης, Γεώργιος Ν. |t Ο παραδοσιακός φούρνος στις Κυκλάδες και στα Δωδεκάνησα |9 89486 | |
| 942 | |c BK | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 738_000000000000000_ΜΑΚ |7 0 |9 30759 |a KDBK |b KDBK |d 2006-11-01 |i 0000000255264 |l 2 |o 738 ΜΑΚ |p 0000000255264 |r 2019-04-28 |w 2019-04-28 |y BK |z [ΑΡΕ: Ζ132805] | ||