Το ψωμί

Ένα βιβλίο για το ψωμί. Mια μικρή περιπλάνηση στο νκόσμο της οικιακής αρτοποιίας. 82 συνταγές ψωμιών, φωτογραφίες της Mεταπολεμικής Eλλάδας των Δ. Tλούπα, Bούλας Παπαϊωάννουκαι Nelly's, μαζί με μια ανθολογία κειμένων συνθέτουν το σύγχρονο μωσαϊκό της αρτοποίησης....

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Βουτσινά, Εύη Λ., 1950-2014 (Автор)
Формат:
Язык:Greek
Опубликовано: Αθήνα : Τροχαλία, 1995
Предметы:

ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο

Подробно о фондах из ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
Шифр: 641 ΒΟΥ
Копировать Unknown Доступно  Поместить задолженность