Το ψωμί

Ένα βιβλίο για το ψωμί. Mια μικρή περιπλάνηση στο νκόσμο της οικιακής αρτοποιίας. 82 συνταγές ψωμιών, φωτογραφίες της Mεταπολεμικής Eλλάδας των Δ. Tλούπα, Bούλας Παπαϊωάννουκαι Nelly's, μαζί με μια ανθολογία κειμένων συνθέτουν το σύγχρονο μωσαϊκό της αρτοποίησης....

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Βουτσινά, Εύη Λ., 1950-2014 (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Αθήνα : Τροχαλία, 1995
Θέματα:
LEADER 01297namaa2200229 4500
001 main_16636
003 GR-kkKDBK
005 20191209084045.0
006 a|||||r|||||||||||
008 040304s1995uuuu###|||| |||||u||||||gre d
999 |c 16670  |d 16670 
040 |a GR-kkKDBK  |b gre  |d GR-kkKDBK  |e AACR2 
082 0 |a 641 
100 1 |4 aut  |a Βουτσινά, Εύη Λ.,  |d 1950-2014  |9 44254 
245 1 0 |a Το ψωμί 
260 |a Αθήνα :  |b Τροχαλία,  |c 1995 
300 |a 267 σ. :  |b εικ.(μερ. έγχρ.) ;  |c 19 εκ. 
520 |a Ένα βιβλίο για το ψωμί. Mια μικρή περιπλάνηση στο νκόσμο της οικιακής αρτοποιίας. 82 συνταγές ψωμιών, φωτογραφίες της Mεταπολεμικής Eλλάδας των Δ. Tλούπα, Bούλας Παπαϊωάννουκαι Nelly's, μαζί με μια ανθολογία κειμένων συνθέτουν το σύγχρονο μωσαϊκό της αρτοποίησης. 
650 4 |a Ψωμί  |9 67896 
700 1 |a Βουτσινά, Εύη Λ.,  |d 1950-2014  |t Το ψωμί  |9 85792 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_000000000000000_ΒΟΥ  |7 0  |9 24976  |a KDBK  |b KDBK  |d 2006-11-01  |i 0000000185981  |l 25  |o 641 ΒΟΥ  |p 0000000185981  |r 2020-05-27  |w 2019-04-28  |y BK  |z [ΑΡΕ: Κ80398]