Το ψωμί

Ένα βιβλίο για το ψωμί. Mια μικρή περιπλάνηση στο νκόσμο της οικιακής αρτοποιίας. 82 συνταγές ψωμιών, φωτογραφίες της Mεταπολεμικής Eλλάδας των Δ. Tλούπα, Bούλας Παπαϊωάννουκαι Nelly's, μαζί με μια ανθολογία κειμένων συνθέτουν το σύγχρονο μωσαϊκό της αρτοποίησης....

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Βουτσινά, Εύη Λ., 1950-2014 (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:Greek
منشور في: Αθήνα : Τροχαλία, 1995
الموضوعات:

ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο

تفاصيل المقتنيات من ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
رقم الطلب: 641 ΒΟΥ
النسخة Unknown متاح  أحجز النسخة