Κωνσταντινίδης, Α. Γ., & Στεφανόπουλος, Ο. Ι. (1949). Μικροοργανισμοί βιομηχανικών ζυμώσεων: ένζυμαι. Αθήναι: [χ.ό.].
Chicago Style citaatΚωνσταντινίδης, Αντώνιος Γ., en Ορέστης Ι Στεφανόπουλος. Μικροοργανισμοί βιομηχανικών ζυμώσεων: ένζυμαι. Αθήναι: [χ.ό.], 1949.
MLA citatieΚωνσταντινίδης, Αντώνιος Γ., en Ορέστης Ι Στεφανόπουλος. Μικροοργανισμοί βιομηχανικών ζυμώσεων: ένζυμαι. Αθήναι: [χ.ό.], 1949.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.