Κωνσταντινίδης, Α. Γ., & Στεφανόπουλος, Ο. Ι. (1949). Μικροοργανισμοί βιομηχανικών ζυμώσεων: ένζυμαι. Αθήναι: [χ.ό.].
Chicago Style CitationΚωνσταντινίδης, Αντώνιος Γ., and Ορέστης Ι Στεφανόπουλος. Μικροοργανισμοί βιομηχανικών ζυμώσεων: ένζυμαι. Αθήναι: [χ.ό.], 1949.
MLA CitationΚωνσταντινίδης, Αντώνιος Γ., and Ορέστης Ι Στεφανόπουλος. Μικροοργανισμοί βιομηχανικών ζυμώσεων: ένζυμαι. Αθήναι: [χ.ό.], 1949.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.