Κωνσταντινίδης, Α. Γ., & Στεφανόπουλος, Ο. Ι. (1949). Μικροοργανισμοί βιομηχανικών ζυμώσεων: ένζυμαι. Αθήναι: [χ.ό.].
Chicago Style CitationΚωνσταντινίδης, Αντώνιος Γ., i Ορέστης Ι Στεφανόπουλος. Μικροοργανισμοί βιομηχανικών ζυμώσεων: ένζυμαι. Αθήναι: [χ.ό.], 1949.
Cita MLAΚωνσταντινίδης, Αντώνιος Γ., i Ορέστης Ι Στεφανόπουλος. Μικροοργανισμοί βιομηχανικών ζυμώσεων: ένζυμαι. Αθήναι: [χ.ό.], 1949.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.