Ο πολιτισμός της ελιάς, το ελαιόλαδο : ιστορία, λαογραφία, μυθολογία, υγεία, διατροφή

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Ψιλάκης, Νίκος (Författare, medförfattare), Καστανάς, Ηλίας (Författare, medförfattare), Ψιλάκη, Μαρία (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:Greek
Publicerad: Ηράκλειο : Καρμανώρ, 1999
Ämnen:
Beskrivning
Beskrivning:Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο -- Υπότιτλος από το εξώφυλλο -- Υπο την αιγίδα της Ελληνικής Ακαδημίας Γεύσης. Με 265 παραδοσιακές συνταγές
Fysisk beskrivning:432 σ. : έγχρ. εικ. ; 25 εκ.
ISBN:960-7448-17-0